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가을 길거리를 거닐다보면

고약한 냄새로 인해 잠시 불쾌해진

경험이 있으신지요.

 

노랗게 익은 은행들이 떨어져서

지나가는 행인들에 의해 짓눌려

그 냄새가 길바닥에서 진동을 하는데,

 

이렇게 아무렇지도 않게 버려진

은행들에 우리 몸에 그리도 좋은 효능

효과가 있다는데, 한번 살펴보는 시간

갖도록 하겠습니다.

 

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◎ 은행의 효능

 

* 노화 예방

은행에 함유된 터페노이드는 피부 건조함을

방지하여 노화 예방 특히 피부 노화에 좋다고

합니다. 또한 은행속 단백질 분해효소가 아토피

등 피부질환에 좋은 효능을 보입니다.

 

* 어지러움증 등 혈관질환 예방

대부분의 병이 혈관속 나쁜 요소들 특히

저밀도 콜레스테롤 등이 많아지면서 혈액 순환에

방해를 하고 동맥경화, 심근경색, 고지혈증 등을

유발하기도 합니다. 하지만 은행 섭취시 장코플라톤

이라는 성분이 나쁜 콜레스테롤인 LDL을 제거해주고

기타 여러 독소를 제거 혈관 질환을 예방해 줍니다.

이로 인해 혈액순환의 장애로 인한 어지러움증 등에

좋은 효능을 보입니다.

 

 

* 호흡기 질환 효능

은행에 포함된 여러 요소들이 페를 따뜻하고 해주고

호흡기능을 개선시켜주어서 기침, 가래, 천식 등

호흡기 질환에 효능을 보여줍니다.

 

* 야뇨증 예방

저도 아이를 키우는 학부모로 초등학교 저학년이지만

아직까지 밤새 이불에 지도를 그리는 아이를 보면서

이만저만 고민이 아닌데요,

은행은 이러한 아이들 야뇨증에 탁월한 효과를

보이는데, 이외에 방광염에도 좋아 방광염시

자주 소변을 보고, 소변 색이 흐린 증상이 개선해

준다고 합니다.

 

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* 다이어트

여성분들이라면 귀가 솟길할 정보인데,

은행은 100그람당 183kcal로 낮은 열량

열매라 다이어트에도 많은 도움을 줍니다.

 

* 그 밖의 효능

은행은 위에서 말씀드린 효능 이외에도

치매 예방, 기억력 강화, 탈모 예방 등

다양한 방면에서 효능을 보입니다.

 

◎ 은행 보관방법 및 은행섭취량

 

* 은행을 바로 드실거라면 껍질을 까지 말고

서늘한 곳에 보관하시는 것이 좋습니다. 하지만

오랫동안 두고두고 섭취하실려면 껍질 제거후

냉장 보관하면서 섭취하실때마다 꺼내 드시면

됩니다.

 

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* 이렇게 준비된 은행은 껍질 제거후에 맑은물에

씻은후에 후라이팬에 볶아 드시면 되는데,

딱딱한 껍질 제거후 얇은 껍질도 꼭 벗겨서 드셔야

하는데, 얇은 껍질은 알레르기가 발생하기도

한다고 하네요.

 

후라이팬을 약한 불에 볶은후에 키친타월로 살짝

문지르면 얇은 껍질 제거 성공...

 

하지만 단단한 껍질이 잘 안벗겨지면 우유팩에

넣어서 전자렌지에 돌리는 방법도 있습니다.

왜냐 딱딱한 껍질이 후라이팬에 볶을시 튀어 올라

다칠 수도 있으니 주의하셔야 합니다.

 

 

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* 마지막으로 은행은 한번에 너무 많은 양을 드시면

복통 의식불명 발작 등이 발생할 수 있습니다.

 

성인 기준으로 하루 10알에서15알 정도

중고등학생은 7알에서 10알정도

그리고 초등학생은 하루 5알 정도가

적당하다고 합니다.

 

사람마다 섭취가능한 양은 다를 수 있는데,

걱정이 되신다면 그냥 성인은 5알

어린이는 2알에서 3알정도가 적당한

양이 아닌가 싶습니다.

 

가급적 미취학아동은 아직

어리니 섭취에 주의하셔야 할듯 합니다.

 

그 밖에 건강한 삶을 위한 건강한 식품

판매처 몇곳을 소개해 드리고 오늘의

포스팅을 마치도록 하겠습니다.

 

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