[매실효능 매실액기스 설사복통에좋은음식 매실차효능 숙취해소에좋은음식 매실청 소화에좋은차 여성에좋은음식 매실부작용 살펴보기]
매서운 바람이 출퇴근길 나의 몸을 잔뜩
움츠려드는 순간 내 몸은 원가 좋은 식품
몸에 좋은 뭔가를 생각케하는 시기입니다.
따뜻한 음료
겨울내내 움츠러든 몸을 활짝 피게해줄
먹으면 건강해지는 기분을 느낄수 있는
뭔가...
오늘은 그 뭔가를 충족시켜드릴 매실을
소개해 드리고자 합니다.
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매실하면 여름철 제철음식으로
요즈음은 액으로도 보관이 가능하여
사시사철 즐기실 수 있는 건강식품입니다.
동의보감에선 매실에 대해
마음을 편안하게 해주고 가슴앓이를 제거해
주고 설사를 멎게하고 맥박과 근육에
활기를 찾게해주다고 기록되어 있습니다.
◎ 매실의 효능
* 피로회복에 좋습니다.
현대를 살아가는 사람들에게 스트레스
직장생활로 인해 만성피로로 시달리고 있는데,
매실에는 구연산, 유기산, 비타민 등이
함유되어 있어서 피로회복에 좋은
효과를 보입니다.
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* 살균작용, 해독작용
푸른 보약이라고 불리는 매실은 피크린산을
함유하고 있어 피 속의 독과 음식물의 독,
물의 독을 없애주는 해독작용을 합니다.
이러한 해독 살균작용으로 인해 설사 및
복통 등의 예방에 좋은 효능을 보입니다.
또한 매실은 여름철 식중독 예방에 탁월한데
매실의 항균 성분이 살모넬라균이나 포도상구균
에 의한 식중독을 예방해 줍니다.
* 소화관의 원활한 작용을 돕습니다.
보통 한정식 드시고 나면 매실차 한잔이
후식으로 많이들 나오잖아요.
식사후에 매실을 드시면 소화에 도움을 주기
때문인데 매실에서 느껴지는 신맛이 소화
촉진 역할을 한다고 합니다.
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* 특히 여성분들에게 탁월한 효과!
매실에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어서
칼슘이 부족하여 생기는 빈혈 예방 뿐만아니라
변비 및 피부미용에도 좋은 효능을 나타냅니다.
* 남성분들에겐 숙취해소용으로 탁월!
위에서 말씀드린 매실에 함유된 유기산은
피로회복을 도와 숙취해소에 도움을 주고,
간 기능 회복에 효능을 보여 더없는 숙취
해소용 음식이라 할 수 있습니다.
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◎ 매실 먹는 방법
매실은 여러 방법으로 드시는데,
보통 액기스 형태로 따뜻한 물에 타서 드시고
이외에 절임이나 장아찌 형태로 드시기도
합니다.
특히 요즘 매실청으로 만드셔서 많이들
드시는데 유자차처럼 올리고당을 이용하여
만들어서 오랜기간 두고 드실 수 있습니다.
◎ 매실 부작용 및 주의사항
매실은 덜 익은채로 드시거나 생거로 드시면
안됩니다. 이는 오히려 설사나 복통 등을
유발하실 수 있고 뼈를 상하게 할 수도 있습니다.
그 밖에 건강한 삶을 위한 건강한 식품
판매처 몇곳을 소개해 드리고 오늘의
포스팅을 마치도록 하겠습니다.
◎ 센트럴팜 [바로가기]
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◎ 보뚜 아사이베리 [바로가기]
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