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Health/건강 상식

블루베리효능 눈에좋은음식 블루베리먹는법 안토시아닌 블루베리의효능과 효과 노폐물배출 성인병예방음식 블루베리부작용 까지 살펴보기

by 알쉬 2014. 12. 14.

 

[블루베리효능 눈에좋은음식 블루베리먹는법 안토시아닌 블루베리의효능과 효과 노폐물배출 성인병예방음식 블루베리부작용 까지 살펴보기] 

 

건강에 대한 사람들의 관심이 높아지면서

몸에 좋은 음식, 어떤 음식이 어떻게 좋은지에

대한 정보 수요도 높아지고 있죠.

 

단지 몸에 좋다는 음식 다 먹을수 없고

내 몸상태에 따라 내가 원하는 영양을 제공해

준다는 이보다 좋을 순 없곘죠.

 

오늘은 블루베리에 대해 말씀드리고자 하는데,

블루베리 요즘은 쉽게 마트 혹은 시장에서도

볼 수 있는 과일이죠.

 

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블루베리는 원산지가 북아메리카로 보랏빛에

겉에 흰가루가 보통 묻어 있고 맛은 달달하고

혹은 신맛을 나타내지만 아이들도 좋아라하는

맛이죠.

 

블루베리는 미국 타임즈에서 선정한 세계 10대

건강식품 중 하나인만큼 몸에 좋은 과일이죠.

 

그럼 지금부터 블루베리 효능과 부작용

그리고 먹는방법에 대해 포스팅해보도록

하겠습니다.

 

 

◎ 블루베리 효능

 

* 노화방지에 좋습니다.

 

블루베리에 함유된 안토시아닌과 폴리페놀은

노화방지에 도움을 주는데, 활성산소를 제거해

주어 피부노화방지 등에 탁월한 효능을 나타내고

있습니다. 또한 알차하이머병과 같은 병을 예방해

주는 치매예방효과를 가지고 있습니다.

 

안토시아닌

꽃, 잎, 과일 등에 나타나는 식물성 색소로

세포의 액포속에 존재합니다. 이는 식물 세포

속에 나타나는 활성산소를 제거하는 항산화

작용을 합니다.

 

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* 눈의 보호에 좋습니다.

 

저희 부부도 모두 눈시력이 안좋아 아이들

시력 걱정이 많은데, 블루베리 효능을 보고

정기적으로 블루베리를 먹이고 있죠.

 

블루베리의 안토시아닌은 항산화작용을 하여

시력개선 효과를 나타내주는데 특히 고도근시에

좋다고 하니 컴퓨터 스마트폰 등에 자주 노출

되는 요즘 아이들에게 더없는 과일이 아닌가

싶네요.

 

이외에 눈에 관련하여 블루베리는 백내장,

녹내장,안구건조증 등 눈 건강에 관심이

많으신 분들에게 좋은 음식으로 권해드리고

싶습니다.

 

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* 블루베리는 피부미용 및 다이어트에 좋습니다.

 

블루베리는 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어

있어서 피부에 좋은 음식으로 알려져 있습니다.

또한 이뇨작용을 하여 몸속내에 노폐물을 원활하게

배출시켜서 다이어트에도 도움을 줍니다.

 

다이어트 피부미용에 관심 많은신 여성분들에게

블루베리가 좋은 음식임에 틀림없습니다.

 

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* 그 밖의 효능

 

블루베리는 정기적으로 섭취하시면

당뇨 등 성인병예방에 좋고 항암작용을 하는

성분을 함유하여 암예방에도 좋은 음식으로

알려져 있습니다.

 

특히 블루베리에 함유된 테로스틸벤은

콜레스테롤 수치를 낮춰서 고지혈증 예방에도

좋은 효능을 나타냅니다.

 

또한 변비 및 대장암 예방에도 좋다고 하니

서구식으로 인한 부작용을 블루베리로

잡을 수 있네요.

 

 

◎ 블루베리 먹는법

 

* 포도 사과 등 대부분의 과일 좋은 성분이

껍질에 있다는 사실 아시죠. 블루베리도 역시

껍질에 안토시아닌 성분 등이 있기에 가볍게

맑은 물로 씻은 후에 드심이 좋습니다.

 

* 블루베리는 아이들도 좋아라하는 맛이라

샐러드에 같이 넣어 드시거나 아이스크림

요거트와 함께 드셔도 좋습니다.

 

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* 블루베리는 처음에는 냉장보관하시고

장기간 드실거면 내장보관하셨다가 꺼내 드시면

좋을 듯 합니다. 특히 여름에는 아이스크림 대신

얼린 블루베리 아이들 건강식 간식으로 최고죠.

블루베리는 냉장을 하여도 영양분 손실되는 일이

거의 없다니 안심하세요.

 

* 하루 권장 섭취량은 성인 어린이 혹은

개인에 따라 다르겠지만 대략 30개 안팍으로

드시면 됩니다. 블루베리 섭취후에는 24시간

지속된다고 하니 매일 일정한 시간에 먹는것도

하나의 좋은 방편인듯 싶습니다.

 

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◎ 블루베리 부작용

 

블루베리 위에서 말씀드린 효능을 보시면

정말 좋은 과일이죠. 하지만 블루베리는 한방에선

찬음식으로 분류하여 아랫배가 찬 분들에겐 다량

섭취시 설사를 유발할 수 있습니다. 모든 음식

과하면 안되고 정기적으로 소량씩 드심이 가장

좋은 섭취방법인 듯합니다.

 

블루베리 생과일로 드심이 가장 좋은 방법이지만

여러 제품들이 블루베리를 함유하여 판매되기도

하는데,

 

[바로가기]로 방문해보시면 블루베리 관련

상품이 있사오니 관심 있으시면 구경해 보시길

바라면서 오늘의 포스팅을 마치도록 하겠습니다.

 

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